Un joyeux Noël à la Brasserie de Montbenon

Le mercredi 24 décembre, les gérants de cet établissement lausannois fraîchement inauguré, ont gracieusement mis à disposition leurs locaux, la nourriture ainsi qu’une partie du personnel, complété par nos bénévoles. Ainsi, une soixantaine de bénéficiaire de la Soupe populaire et de l’Echelle, ont pu déguster un succulent repas de Noël dans un un cadre magnifique.

Au menu:

Charcuteries, fromages et  foie gras maison

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Cuisse de poulet et sa sauce aux bolets

Frites croustillantes maison

Sauté de carottes arc-en-ciel

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Tartelette au chocolat fondant

Ce repas de Noël fut un succès incontestable où bonne humeur, légèreté et solidarité ont régné sans discontinuer.

En images…